Siete amanti del sushi e magari il sabato sera invece di rinchiudervi in una pizzeria, preferite mangiare il cibo orientale che è diventato ormai anche cibo occidentale. Se siete questo genere di persone, amate il giapponese e magari non siete riusciti a prepararvi in tempo per la prova costume, questo articolo è proprio quello che fa al caso vostro. Siamo nel periodo più duro dell’anno: ci stiamo preparando alla prova costume.
C’è chi ha lavorato tutto l’inverno, andando in palestra e stando attento a cosa mangiare, e chi invece si riduce all’ultimo. E’ proprio a queste persone che ci rivolgiamo. Vi parliamo, quindi, della dieta giapponese. La caratteristica di questa dieta, da come già viene inteso dal nome, è che essa si basa principalmente sul consumo di pesce, pasta di soia, riso, vegetali e vari thè giapponesi, ricchi di antiossidanti. Facendo in questo modo, si arriva a un consumo medio di 1.200 calorie al giorno. Ma vediamo nel dettaglio la dieta giapponese e quali alimenti ci offre.
La dieta giapponese per chi vuole mettersi subito in forma
Di seguito ecco UN ESEMPIO di cosa mangiare per 5 volte a settimana. Ovviamente, una volta arrivati a sabato, si potrebbe riprendere la dieta dall’inizio oppure concedersi pausa per i giorni di sabato e domenica. (attenzione: la dieta di seguito rappresenta solo un esempio, prima di iniziare qualunque dieta rivolgersi a uno specialista accreditato o a un medico)
Giorno 1
Colazione: -Zuppa -Un mandarino -tazza di miso
Pranzo: -Sushi misto con salsa di soia -Tazza di noodles con funghi -mela
Cena: -Tè-verde -Sashimi assortito con salsa di soia e wasabi -ciotola riso integrale -arancia
Giorno 2
Colazione: Zuppa -un mandarino, una tazza di miso
Spuntino: -Cachi
Pranzo: -Sushi con salsa di soia -Ciotola di noodles con i funghi -tazza di tè verde
Spuntino: -mela fuji
Cena: -tazza di tè verde -arancia-riso integrale -sashimi misto (piatto basato su diversi tipi di pesce tagliati a fette ed accompagnato con salsa di avocado chiamata wasabi ma molto piccante e salsa di soia)
Giorno 3
Colazione: -cereali integrali -latte di riso
Spuntino: -yogurt magro
Pranzo: -Insalata mista con pomodoro, cetrioli,finocchi ecc. -Riso integrale con funghi
Spuntino: -tè verde -mandorle -uva sultanina
Cena: -zuppa di miso-insalata di verdure -tè al gelsomino -papaya -arrosto di maiale
Giorno 4
Colazione: -tè verde -biscotti secchi -frullato di frutta
Spuntino: -Centrifugato di mele,carote e zenzero
Pranzo: -Sashinai e sushi misto condito con salse
Spuntino: -macedonia con succo di limone e succo di arancia
Cena: -zuppa di miso -patate dolci -tè verde -papaya -arrosto di maiale
Giorno 5
Colazione: -Tazza di latte parzialmente scremato -frutta
Spuntino: -mele
Pranzo: -Sushi con salsa di soia -Ciotola di noodles con i funghi -tazza di tè verde
Spuntino: -papaya
Cena: -tazza di tè verde -sashimi misto -zuppa di brodo di miso