La Cheescake zenzero e limone arricchirà il nostro menù da Settembre!

Si tratta di un dolce al formaggio composto da una base di biscotti (solitamente digestive) e burro, e sopra uno strato di formaggi, zucchero e panna. Ci sono due tipi di cheesecake, quello che si mette in frigo (senza bisogno di cottura) e il cheesecake al forno.

Si tratta di un dolce freddo che si presta a mille varianti, a iniziare dallo strato di biscotti (si possono usare digestive, biscotti al cioccolato, al caffè, e via dicendo), passando per la scelta del formaggio (formaggio fresco, mascarpone, ricotta) e infine la copertura (sciroppi, frutta, crema, scaglie di cioccolato, cocco, etc).
E’ ideale come ricetta per l’estate in quanto non c’è bisogno di usare il forno, è una ricetta facile da preparare, rinfrescante e di sicuro successo.

Da Settembre potrai provare la nostra Cheescake limone e zenzero, una vera bontà!

VIENI A PROVARLA!

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