Cosa possono ordinare al ristorante giapponese i celiaci? Scopriamo insieme i piatti consentiti, quelli al rischio e quelli proibiti sui menu nipponici. La cucina giapponese è un universo …

Perché fa bene mangiare Sushi Scopriamo insieme 6 benefici del consumo di sushi. Questo alimento proveniente dal Giappone non è solo molto gustoso da assaporare, ma se preparato …

Sushi: le 5 regole da seguire per non fare brutte figure È il piatto più conosciuto della cucina giapponese. Talmente famoso che gli è toccata la stessa sorte …

Come nasce il sushi? E soprattutto, come si mangia? Ecco una piccola guida in 8 passi. 1. SUSHI STORY Il sushi è stato introdotto in Giappone nell’ottavo secolo, …

Impariamo a usare le bacchette giapponesi (HASHI) Le bacchette giapponesi, chiamate hashi (箸), sono lo strumento principale con cui i giapponesi consumano ogni tipo di cibo. Queste bacchette …

Wasabi, le proprietà e i Benefici Sono in molti probabilmente ad associare il nome wasabi alla salsa verde piccante tipica della cucina giapponese, in realtà il wasabi è …